誰も気づかない見落とし特集

気づきにくい情報を集めています。

*

【驚愕】日本でも売っている「辛ラーメン」で知られる[農心」の即席麺から基準値超えの発がん性物質 が検出された。

   

スポンサードリンク

 

辛ラーメン(シンラーメン)は、韓国の食品会社、農心で製造されているインスタントラーメン。 1986年10月に発売された。辛味を好む韓国人の食欲を捕らえ、韓国インスタントラーメン市場に辛味旋風を起こした。添付された粉末スープの味は、唐辛子調味粉の辛味で、加薬として、フリーズドライのシイタケ、ネギ、ニン
6キロバイト (849 語) - 2021年8月4日 (水) 11:18



(出典 www.dailyshincho.com)


 

 

1 神 ★ :2021/08/17(火) 11:54:18.62

8/17(火) 5:59配信


EUでリコールや警告対象に

「辛ラーメン」で知られる韓国即席ラーメン業界最大手の「農心」から発売されている「海鮮湯麺(ヘムルタンミョン)」と同じく大手の「八道」による「ラッポキ」というラーメンから、EUの基準値を超える発がん性物質が検出された。この商品は、日本でも大手通販サイトや海外製品を取り扱う小売店で販売されており、韓国通の間では名の通った即席麺である。検出されたのは輸出用で韓国内では流通していないとメーカー側は主張しているものの国民は納得しておらず、日本の企業と関係が深いといった点も非難の的になっているという。羽田真代氏によるレポート。

 ***


 今回検出された発がん性物質は“2-クロロエタノール(エチレンクロロヒドリン)”。これは工業用原料や医療用器具の燻蒸殺菌などに広く使用されている物質で、“エチレンオキシド(酸化エチレン)”の反応生成物である。今回のラーメンの原材料にもエチレンオキシドが殺菌・消毒用として使用されていたようで、これが基準値を超えたものとみられている。


https://news.yahoo.co.jp/articles/3d15d8cd900c98f20ec2c503685c76979175b71a
※前スレ
「辛ラーメン」で知られる即席麺メーカーから基準値超えの発がん性物質 [神★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1629161028/





 


スポンサードリンク

 - 生活